|
Kasha Van Boekweitgrutten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gr. boekweitgrutten boter zout
Voorbereiding: Smelt een eetl. boter. Strooi de grutten erbij en verhit ze, onder voortdurend roeren, op een zacht vuurtje.
Bereidingswijze: Breng water aan de kook en giet zoveel ervan bij de grutten dat deze volledig onderstaan. Breng het mengsel, roerend, opnieuw aan de kook en voeg er na een kwartier 2 eetlepels boter en zout naar smaak aan toe. Houd het geheel een uurtje op een laag pitje aan de kook.
|
|
|